La consommation des aliments bio est au cœur de tous les débats depuis quelque temps. Manger bio est une nécessité pour la santé. Une alimentation bio repose uniquement sur la consommation des repas faits à base de produits biologiques.
Avoir une bonne santé dépend aussi de la qualité d’aliments qu’on consomme et c’est pour cette raison qu’il est judicieux d’accorder une attention considérable au bio. Consommer bio présente un nombre important de bienfaits pour notre santé.
C’est quoi une alimentation bio ?
Le bio provient de l’agriculture biologique qui est un mode de culture adaptée et respectueuse de l’environnement. Les adeptes de l’agriculture biologique n’utilisent pas d’engrais ou d’autres additifs artificiels dans leur culture.
Tous les produits qui ne respectent pas les normes de la convention bio de l’Union Européenne ne peuvent être considéré comme tels. Chaque année, les producteurs de l’agriculture bio sont soumis à des contrôles d’inspection afin de se rassurer de leur conformité aux exigences.
Quels sont les effets positifs d’une alimentation bio sur la santé ?
Manger bio c’est consommer les aliments de l’agriculture biologique. Cette alimentation vous expose moins aux substances nocives. L’agriculture bio se fait de manière naturelle, elle n’utilise pas d’engrais chimiques, pesticides encore moins d’herbicides. Les produits bio contiennent plus d’éléments nutritifs et de vitamines. Les aliments de l’agriculture biologique sont de meilleure qualité et plus savoureux. Passer au bio est une garantie pour une alimentation sans OGM.
C’est un moyen important de préserver l’environnement, notre santé et celle de nos enfants. Contrairement à l’agriculture conventionnelle, l’agriculture bio respecte plus la terre. La consommation de produits chimiques entraine le développement de plusieurs maladies dans l’organisme. Toutefois, notre santé est ce qui compte le plus et c’est pour cette raison qu’il est préférable de privilégier la consommation des produits bio pour être en bonne santé et vivre plus longtemps. Pour être certain de la qualité de ses produits, il est conseillé de consommer les produits bio locaux ou qui contiennent la mention AB (Aliment Biologique) car plusieurs aliments se revendiquent d’être bio alors qu’ils ne le sont pas.
Pourquoi consommer bio ?
Les avantages d’une alimentation bio sont multiples. Celle-ci repose sur la consommation des aliments naturels comme les fruits, les légumes, céréales, farines, laits, pâtes, riz et bien d’autres produits. Les légumineuses contiennent plusieurs éléments nutritifs, les omégas 3, les protéines, ils sont plus consistants et rassasiants, riches en vitamine C, en fer et en magnésium.